Wimmen
Die Ernte der Trauben ist wohl der Höhepunkt im Rebjahr, unsere Solaris Trauben konnten wir bei sehr guten Bedingungen und Qualität am...
Erste Trauben wurden für Verjus rose geerntet
Im letzten Jahr haben wir zum ersten mal noch nicht reife Trauben geerntet und daraus Verjus (Grüner-Saft) gepresst und pasteurisiert. Da...
Das Einnetzen der Trauben und der letzte Mehltaubefall
Die Trauben und der Weinbauer freuen sich über die herrlichen Spätsommertage. Mit dem Anstieg des Zuckergehaltes in den Trauben steigt...
