Die Ernte der Trauben ist wohl der Höhepunkt im Rebjahr, unsere Solaris Trauben konnten wir bei sehr guten Bedingungen und Qualität am...

Im letzten Jahr haben wir zum ersten mal noch nicht reife Trauben geerntet und daraus Verjus (Grüner-Saft) gepresst und pasteurisiert. Da...

Die Trauben und der Weinbauer freuen sich über die herrlichen Spätsommertage. Mit dem Anstieg des Zuckergehaltes in den Trauben steigt...